5e Baron Transistor 2023 (Centennial, Cascade et Citra)

5e Baron Transistor 2023 (Centennial, Cascade et Citra)

Brewed by Microbrasserie 5e Baron

Gatineau, Quebec, Canada

Style:  American Wheat

5% Alcohol by Volume

This is a limited edition beer

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Nouvelle Transistor! Nous sommes heureux de vous présenter une nouvelle version de notre bière collaborative avec Transistor Média, soit une American Wheat Ale à 5% aux houblons majoritaires de la Houblonnière Lupuline Hop Yard (60% de Centennial et Cascade) complétés avec un 40% de Citra. Cette nouvelle recette, ayant été peaufinée sur plusieurs mois, restera la même dorénavant lorsque cette belle collaboration sera de retour Notes du brasseur: Au nez, le côté malté des grains se mélange agréablement au profil citronné des houblons employés. En bouche, la bière est plutôt ronde, moyennement gazéifiée. La goût de pain frais, de blé s'impose initialement, pour finalement laisser place à des notes douces de zeste de pamplemousse et de lichti. La texture finale est assez ronde, et l'amertume présente sans être trop imposante.