5e Baron Récolte

5e Baron Récolte

Brewed by Microbrasserie 5e Baron

Gatineau, Quebec, Canada

Style:  Pale Lager

5% Alcohol by Volume

Availability of this beer is unknown

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Récolte, notre 3e bière d'anniversaire, est une lager à 5% brassée à base d'ingrédients locaux, soit 100% de malt pilsner de la ferme Mill Ridge (vallée d'Ottawa), ainsi que des houblons Cascade et Nugget de la Houblonnière Lupuline Hop Yard. Notes de la brasserie: Au nez, les houblons dominent l'arôme, apportant des notes herbacées et d'agrumes. En bouche, la bière est très mince, "croquante" (cripsy). Elle apporte initialement de légers goûts de céréales (craquelins, biscuits soda et baguette) venant du malt employé. Les houblons terminent eux la gorgée, avec une bonne dose d'agrumes (citron et mandarine) et une amertume tranchante, mais très rafraîchissante.