Weyermann J.B. Imperial Stout

Weyermann J.B. Imperial Stout

Brewed by Weyermann Braumanufaktur

Bamberg, Oberfranken / Bayern, Germany

Style:  Imperial Stout

8.9% Alcohol by Volume

38 International Bittering Units

Availability of this beer is unknown

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Ein starkes Stück - unser Imperial Stout ! Gekrönt mit einem Schaum, der jeden Cappucino blass aussehen lässt. Im Glase lacht es uns edel und schwarz, wie Ebenholz, entgegen. Die feinen Aromen von Lakritz werden durch das tiefe Schwarz des Bieres nur noch unterstrichen und von den wärmenden Noten des Alkohols abgerundet. Während des ersten Schlucks, entfaltet sich im Mund ein wahres Feuerwerk an Eindrücken. Von dem unverwechselbaren Geschmack von edelster Bitterschokolade über feinstem Kakao bis hin zu dem ausgeprägten und mundfüllenden Röstaromen. Wer darüber hinaus den mexikanischen Likör "Kahlua" kennt, wird sich dank der Kaffee- und Vanillenoten sofort an ihn erinnern. Die optimal dosierte Bittere befindet sich in idealer Balance zur dezenten Malzsüsse. Dieses Dessertbier ist ein idealer Begleiter zu Schokomuffins und Crème Brulée. Malzmischung : Weyermann Pilsner Malz, 77 %; Weyermann Carapils, 10 %; Weyermann Carafa Spezial, 6 %, Weyermann Caramünch Typ 2, 5 %; Weyermann Sauermalz, 2 %. Hopfen : Green Bullet. Hefe : Fermentis Safbrew T-58.