Valdres Trøll
Valdres Trøll
Rated 3.075 by BeerPals
Brewed by Valdres Gardsbryggeri
Heggenes, Norway
Style: Spiced Beer
4.7% Alcohol by Volume
Availability of this beer is unknown
Sign Up to Participate:
A limited edition beer, brewed for the annual ’’Trollrock’’ festival at Beitostølen. Brewer Tor Einar Rogne’s description: Trøll er et øl brygget med einer eller brisk som vi sier i Valdres. Einer har vært brukt til ølbrygging fra gammelt av. Ølet er overgjæret slik som ale. Til oppskriften bruker vi 5 ulike typer malt for å få frem god og bred smak. Vi lager først et uttrekk av einer, fine toppskuddsgreiner vi har plukket i nærområdet. Etter at eineren har trukket nok, starter vi meskingen med maltblandingen. Når vi har fått ut smaken og sukkeret fra malten, koker vi inn humle. Til slutt kjøler vi ned vørteren og tilsetter gjær. I dette ølet bruker vi en fransk overgjær.
ID: 44451 Last updated 2 weeks ago Added to database 13 years agoKey Stats
percentile
0
Drunk1
Review0
LikesBeeributes
Most noted beer attributes
None to date - be the first! Beeributes help BeerPal predict what beers you'll love.
Sign up to participateSimilar Beers
Statistics
| Overall Rank | 39254 |
| Overall Percentile | 29.3 |
| Style Rank | 832 of 1281 |
| Style Percentile | 35.1 |
| Lowest Score | 3.3 |
| Highest Score | 3.3 |
| Average Score | 3.300 |
| Weighted Score | 3.075 |
| Standard Deviation | 0.000 |
Rating Distribution
Not enough reviews for this chartBeer vs Style
1 Member Reviews
-
-
Aroma: 6 | Appearance: 7 | Mouthfeel: 6 | Flavor: 7 | Overall: 7
Bottled. Amber colour, small white head. Aroma is fruits, some yeast, wood and mild yeasty notes. Flavour is fruits, wood, some earth and mild yeastyness. Also some mild juniper.
