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Sornin Cervoise

Sornin Cervoise

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Brewed by Brasserie du Sornin

Pouilly sur Charlieu, Loire, France

Style:  Spiced Beer

5.5% Alcohol by Volume

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De haute fermentation, faite à base de malts d'orges, de houblons aromatiques et de verveine infusée à l'ébullition au brassage. Brassage durant huit heures, fermentation principale à 23°C sur huit jours et mise en garde à 4°C pendant dix jours. Conditionnement en fûts aprés filtration, flashpasteurisation et carbonatation. C'est une bière à boire très fraîche, la verveine apporte une fraîcheur sucrée. Conditionnements: bouteilles 33 cl long neck, 33 cl alu, fûts 20 l.

ID: 45148 Last updated 2 weeks ago Added to database 13 years ago

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