Maxbrauerei Russian Imperial Stout

Maxbrauerei Russian Imperial Stout

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Brewed by Maxbrauerei Biermanufaktur

Altenstadt, Bayern, Germany

Style:  Imperial Stout

9% Alcohol by Volume

48 International Bittering Units

Availability of this beer is unknown

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Das Beste zum Feste ist unser Russian Imperial Stout. Dieses edle, schwarze Stout wurde im 18. Jh. von den englischen Brauern als Hofbier für die Russische Zarin Katharina II. geliefert. Im Mund entfaltet sich dabei ein wahres Geschmacksfeuerwerk : Von Bitterschokolade über feinsten Kakao hin zu ausgeprägten Röstaromen. Die Herkunft des Begriffs Stout ( engl. für kräftig, stark ) geht auf Stout Porter ( starkes Porter ) zurück, und verkürzte sich später einfach auf Stout. Porter war ein bei Hafenarbeitern und Gepäckträgern sehr beliebtes Ale ( daher der Name ). Das bekannsteste Stout ist wohl das Guiness aus Irland. Neben dem beschriebenen Russian Imperial Stout, gibt es z.B. Chocolate Stouts, Oatmeal Stouts oder Dry Stouts. Bei uns gibt es das Russian Imperial Stout speziell in einer 75 cl Belgierflasche. Dazu schmeckt's ?: Deftige Hauptgerichte ( z.B. Pastete ), Desserts mit Schokolade ( z.B. Mousse au Chocolat ), Gereifter Käse ( z.B. Parmesan ).