Gallicus Lucha Libre

Gallicus Lucha Libre

Brewed by Brasserie Artisanale Gallicus

Gatineau, Quebec, Canada

Style:  Light / Lite Lager

4% Alcohol by Volume

This beer is available all year

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Lager mexicaine - Houblons: Hallertau Blanc / Cascade. Cette bière est un retour aux sources pour nous, à savoir, brasser des bières légères, plaisantes à boire et qui se basent sur un maximum d'ingrédients locaux dont le Cascade de la Houblonnière Lupuline Hop Yard qui lui confère une légère touche citronnée. L'idée de brasser une lager mexicaine et d'employer une bonne portion de maïs malté nous courrait depuis longtemps dans la tête. Cette recette a été co-écrite avec Guillaume, le brasseur en chef chez Les Brasseurs du Temps et qui en propose sa propre interprétation sur leurs lignes de fûts.