Gallicus Iris

Gallicus Iris

Brewed by Brasserie Artisanale Gallicus

Gatineau, Quebec, Canada

Style:  Belgian Ale

6% Alcohol by Volume

This is a limited edition beer

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Pale Ale Belge - Bonne fête Bistro L'Autre Oeil ! Cette année, nos amis du Bistro l'Autre Oeil célèbre leur 25e anniversaire. Tout au long de 2023 ils vont collaborer avec les microbrasseries de la région. C'est à notre tour! Pour nous, L'Autre Oeil c'est une institution. Un lieu de découverte. C'est dans cette place qu'au début des années 2010 on a commencé à découvrir les bières de micro, les bières importées que l'on ne trouvait nulle part ailleurs. C'est une institution qui nous laisse de beaux souvenirs dégustatifs gravés dans les deux places où ils ont été installés, au coeur du Vieux-Aylmer. Alors quoi de plus normal que brasser avec eux Iris, une pale ale belge à 6%, houblonnée au Saaz et au Golding québécois de la Houblonnière Lupuline Hop Yard. Elle offre de beaux esters modérés, orientés vers le poivre blanc et la gomme baloune, le tout accompagné d'un pointe herbacée.