Eisenacher Schwarzer Esel
Eisenacher Schwarzer Esel
Rated 3.100 by BeerPalsBrewed by Eisenacher Brauerei
Eisenach, Thüringen, GermanyStyle: Schwarzbier
4.5% Alcohol by Volume
Availability of this beer is unknown
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Thüringer Schwarzbier. Ein Bier, so einzigartig wie sein Name. Das Schwarzbier besitzt eine tiefschwarze Farbe. Der " Schwarze Esel " ist ein sehr malzaromatisches, liebliches und süffiges Schwarzbier. Der Einsatz von Spezialmalzen ist nicht nur für die kräftige Farbe verantwortlich, sondern auch für das leichte Röstkaffee-Schoko-Aroma. Abgerundet wird das Geschmacks/Geruch-Erlebnis durch den dezenten Einsatz eines sehr hochwertigen Aromahopfen aus Thüringen ( Anbaugebiet Saale/Elbe ). Das Bier ist nicht zu voll im Körper, d.h. es macht nicht so schnell satt wie z.B. ein Bockbier. Es regt zum Weitertrinken an, ist nicht zu stark vom Alkoholgehalt und eine Alternative für Bierliebhaber denen hopfen-herbe Pilsbiere eher nicht munden. Die Idee vom " Schwarzer Esel " wurde in Eisenach geboren und von den Wartburg Brauerei Eisenach zusammen mit der Vereinsbrauerei Apolda umgesetzt. Seit dieser Zeit wird der Schwarze Esel bereits in Apolda in Thüringen nach dem deutschen Reinheitsgebot gebraut. Zutaten : Wasser, Gerstenmalz, Hopfen.
ID: 58355 Last updated 2 weeks ago Added to database 10 years agoKey Stats
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Statistics
Overall Rank | 35843 |
Overall Percentile | 35.5 |
Style Rank | 231 of 348 |
Style Percentile | 33.6 |
Lowest Score | 3.4 |
Highest Score | 3.4 |
Average Score | 3.400 |
Weighted Score | 3.100 |
Standard Deviation | 0.000 |
Rating Distribution
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1 Member Reviews
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Aroma: 10 | Appearance: 6 | Mouthfeel: 6 | Flavor: 6 | Overall: 6
500 ml capped bottle, bought in Eisenach. Poured in the original Schwarzer Esel tapered glass a clear and burgundy-brown coloured Scharzbier with a one finger creamy, dense, fine and beige foamy head that had a very long retention and tons of micro bubbles. Soft carbonation. Good lacing. The aroma is roasted malts and coffee beans, caramel, molasses. The flavour is roasted malts, molasses, notes of coffee and toffee, a spicy touch, licorice and a smokey touch. The mouthfeel is crispy, creamy and a bit sticky. The texture is watery. This light bodied Schwarzbier has a dry raosted malts finish. In spite of a well designed glass, this Schwarzer Esel is, for me, a disappointement. It lacks overall of stuff !