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Eisenacher Schwarzer Esel

Eisenacher Schwarzer Esel

Rated 3.100 by BeerPals

Brewed by Eisenacher Brauerei

Eisenach, Thüringen, Germany

Style:  Schwarzbier

4.5% Alcohol by Volume

Availability of this beer is unknown


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Thüringer Schwarzbier. Ein Bier, so einzigartig wie sein Name. Das Schwarzbier besitzt eine tiefschwarze Farbe. Der " Schwarze Esel " ist ein sehr malzaromatisches, liebliches und süffiges Schwarzbier. Der Einsatz von Spezialmalzen ist nicht nur für die kräftige Farbe verantwortlich, sondern auch für das leichte Röstkaffee-Schoko-Aroma. Abgerundet wird das Geschmacks/Geruch-Erlebnis durch den dezenten Einsatz eines sehr hochwertigen Aromahopfen aus Thüringen ( Anbaugebiet Saale/Elbe ). Das Bier ist nicht zu voll im Körper, d.h. es macht nicht so schnell satt wie z.B. ein Bockbier. Es regt zum Weitertrinken an, ist nicht zu stark vom Alkoholgehalt und eine Alternative für Bierliebhaber denen hopfen-herbe Pilsbiere eher nicht munden. Die Idee vom " Schwarzer Esel " wurde in Eisenach geboren und von den Wartburg Brauerei Eisenach zusammen mit der Vereinsbrauerei Apolda umgesetzt. Seit dieser Zeit wird der Schwarze Esel bereits in Apolda in Thüringen nach dem deutschen Reinheitsgebot gebraut. Zutaten : Wasser, Gerstenmalz, Hopfen.

ID: 58355 Last updated 3 years ago Added to database 9 years ago

Key Stats

36
percentile

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Overall Rank34341
Overall Percentile35.8
Style Rank223 of 337
Style Percentile33.8
Lowest Score3.4
Highest Score3.4
Average Score3.400
Weighted Score3.100
Standard Deviation0.000

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Beer vs Style

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  • JNE5HUSG 1814 reviews
    rated 3.4 9 years ago

    Aroma: 10 | Appearance: 6 | Mouthfeel: 6 | Flavor: 6 | Overall: 6

    500 ml capped bottle, bought in Eisenach. Poured in the original Schwarzer Esel tapered glass a clear and burgundy-brown coloured Scharzbier with a one finger creamy, dense, fine and beige foamy head that had a very long retention and tons of micro bubbles. Soft carbonation. Good lacing. The aroma is roasted malts and coffee beans, caramel, molasses. The flavour is roasted malts, molasses, notes of coffee and toffee, a spicy touch, licorice and a smokey touch. The mouthfeel is crispy, creamy and a bit sticky. The texture is watery. This light bodied Schwarzbier has a dry raosted malts finish. In spite of a well designed glass, this Schwarzer Esel is, for me, a disappointement. It lacks overall of stuff !

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