Bellefois 507 Bière Blanche

Bellefois 507 Bière Blanche

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Brewed by Brasserie de Bellefois

Neuville de Poitou, Vienne, France

Style:  Witbier

5% Alcohol by Volume

Availability of this beer is unknown

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507 est une bière blanche appelée ainsi en souvenir de la bataille de Vouillé. C'est en effet en 507 que Clovis battit les wisigoths et fit ainsi entrer le Poitou dans le royaume des Francs. Cette bière est brassée avec du froment et de l'orge puis fermentée avec des levures sélectionnées. Un bouquet de houblon fruité vient délicatement relever la palette aromatique de ce produit de terroir. Elle est refermentée avec des levures fraîches qui se déposent au fond de la bouteille et lui donnent ainsi son pétillant naturel. La 507 est une bière de soif qui se boit entre 6° et 8°. Vous apprécierez le caractère de cette bière entièrement nautrelle.