HopEra IS Radical L'Érudit Café

HopEra IS Radical L'Érudit Café

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Brewed by HopEra

Jonquiere, Quebec, Canada

Style:  Imperial Stout

10% Alcohol by Volume

62 International Bittering Units

Availability of this beer is unknown

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Collaboration avec le nouveau café L’érudit de Jonquière. Impériale stout au café sélectionné, cette bière offre une dose de café sans concession. Sèche, elle ne laisser en aucun cas transparaître ses 10%! À noter que le café a été ajouté selon la méthode du « cold brew », à savoir après la fermentation, à basse température. Cette méthode permet d’extraire les arômes du grain sans l’amertume ni l’acidité du café que l’on connait! Houblons : Northern Brewer, Golding Malts: Munich, blé allemand, blé australien. orge chocolat anglais, orge rôti anglais, orge noir anglais, orge torréfié allemand ABV : 10% IBU : 62 SRM : 45.3