Fuglebjerggaard 56. Bryg - FriskØl

Fuglebjerggaard 56. Bryg - FriskØl

No Image Available

Brewed by Fuglebjerggaard Gårdbryggeri

Helsinge, Denmark

Style:  Biere de Garde

5% Alcohol by Volume

Availability of this beer is unknown

Sign Up to Participate:
0 n/a 0 0 0 0

En rigtig ligefrem og dejligt drikkelig øl af et klassisk ale-tilsnit, som det også kendes fra Flandern og Nordfrankrig, dog med en hjemmeavlet tysker som aromahumle og derfor noget for sig selv. Men frisk er den og velegnet til at drikke som akkompagnement til f.eks. kold mad eller slet og ret som en tørstslukker. Brygget på en blanding af egen bygmalt, som har været sluttørret ved hhv. 85 0C og 110 0C, d.v.s en alemalt og en malt der giver fylde i øllet. Øllet er kogt med Fuggles som bitterhumle mens Hallertauer Mittelfrüh er brugt som aromahumle, gæren er en S33, d.v.s. en krydret gær. Alk. 5,0 vol %. Nydes ved ca. 8 grader. Tappet 29nov2007.