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Brasseurs Illimités H - Bière Extra-Forte

Brasseurs Illimités H - Bière Extra-Forte

Rated 3.200 by BeerPals

Brewed by Brasseurs Illimités

Saint-Eustache, Quebec, Canada

Style:  Wild Ale

10.4% Alcohol by Volume

Availability of this beer is unknown


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De la série alphabétique, voici une des octuplées de la nouvelle portée. Une semence unique, pour chacune d'elle ainsi qu'une longue période de gestation auront permis de leur forger une personnalité qui leur est propre à vous de découvrir combien ça goûte! Ce brassin vous attend patiemment depuis près de deux ans dans huit fûts d'un réputé château du Haut-Médoc. Depuis ce temps, chacun de ces fûts subit les assauts d'un ferment étrange différent. Une production limitée à 744 bouteilles chacune. - Levure saison 2 - Levure trappiste et Brettanomyces Lambicus - Levure Saison 1 - Levure « Bastogne » - Brettanomyces, Lactobacillus et Pediococcus - Brettanomyces Bruxellensis - Brettanomyces Lambicus - Brettanomyces Claussenii

ID: 56741 Last updated 1 month ago Added to database 10 years ago

Key Stats

62
percentile

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Overall Rank21463
Overall Percentile61.7
Style Rank526 of 1424
Style Percentile63.1
Lowest Score3.8
Highest Score3.8
Average Score3.800
Weighted Score3.200
Standard Deviation0.000

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Beer vs Style

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  • CHOPZ 7576 reviews
    rated 3.8 10 years ago

    Aroma: 7 | Appearance: 8 | Mouthfeel: 7 | Flavor: 8 | Overall: 8

    Levure Bastogne version. Pours a clean copper colour with a beige head that stays a little longer than average, and some foamy lace is left. The aromas are quite nice though, with a balance between sourness and sweetness. Spices, chocolate, apples, cherries and mild licorice. Medium-bodied with the alcohol very well-hidden. Nicely balanced sourness in the taste with lots of fruits and the wood showing in the finish. This is quite a nice experiment and wish they could do this one all the time.

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