Brasserie du Bas-Canada Oscillation B2

Brasserie du Bas-Canada Oscillation B2

Brewed by Brasserie du Bas-Canada

Gatineau, Quebec, Canada

Style:  American Barleywine

11.9% Alcohol by Volume

This is a limited edition beer

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Voici le moment de révéler la première bière qui sera disponible le vendredi 15 Novembre à 18h pour le release de notre 7ème Anniversaire ! Pour l'occasion, nous aurons une nouvelle batch d'Oscillation, un projet de Barleywine sur lequel nous travaillons depuis longtemps. Oscillation se veut une version aboutie que nous souhaitons vous offrir en bouteille. Ce Barleywine, issu d'une très longue ébullition, a séjourné pendant 20 mois en barriques de bourbon Willett. Vous y trouverez des notes intenses de bourbon, de fruits séchés et confits avec des notes complexes de toffee, de cuir et de caramel. La texture est ample, avec des notes de bois et de bourbon.