Bohemia Chocolate Stout

Bohemia Chocolate Stout

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Brewed by Cerveceria Cuauhtemoc Moctezuma S. A de C. V.

Nuevo Leon, Monterrey, Mexico

Style:  Bohemian / Czech Pilsener

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Desde 2011, durante la temporada otoño-invierno, llega a diversos lugares de México una de las cervezas premium más esperadas del año: Bohemia Chocolate Stout®, cuyo cuerpo robusto impregnado de fuertes notas de café y chocolate, ha cautivado a los consumidores. “Cuando lanzamos Bohemia Chocolate Stout® en 2011, nunca imaginamos el enorme éxito que tendría. En sólo tres meses esta variante estacional se agotó. Ante este panorama, Cuauhtémoc Moctezuma decidió triplicar la producción de esta cerveza 100% tipo Stout para satisfacer a los consumidores”, aseguró Reynold Montemayor, gerente de la marca. Asimismo, Bohemia Chocolate Stout® reapareció este año, para convertirse en un elemento clave del maridaje perfecto con alimentos como ostiones, embutidos, adobos y preparaciones a base de maíz. Sin embargo, también acompaña magistralmente platillos de lenta preparación como carnes al horno, moles y bacalao negro; así como armonizando y potencializando deliciosos postres elaborados a base de chocolate, arroz con leche y helados, indicó Zahie Téllez, maestra sommelier cervecera e integrante del Consejo Evaluador de Distinción Bohemia. Bohemia Chocolate Stout® es una cerveza provocadora que despierta los sentidos al potenciar con ingenio tanto sabores dulces como amargos y lograr un equilibrio con lo ácido para alcanzar increíbles contrastes. Su proceso de elaboración inicia desde la cuidada selección y mezcla de finos ingredientes importados, destacando sus tres diferentes maltas obscuras (crystal, brown y chocolate), lúpulo Zeus y el cacao tostado, los cuales son procesados con esmero para lograr una cerveza apetecible para la época invernal. Bohemia Chocolate Stout® está a la venta en tiendas de autoservicio, tiendas de conveniencia OXXO y centros de consumo. Así que acompaña a esta variante de Bohemia® y descubre lo que tiene preparado para ti en una nueva e interesante travesía culinaria.