B1080 Old Castle
B1080 Old Castle
Rated 3.000 by BeerPalsBrewed by B1080
Battipaglia, SA, ItalyStyle: English Strong Ale
6% Alcohol by Volume
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Old Castle – birra speciale – 6% Vol. E’ una birra scura appartenente alla famiglia delle strong dark Ale.Si presenta con una gradazione alcolica sostenuta senza essere troppo pervasiva.Per la nostra Old Castle abbiamo utilizzato quattro varietà di malti per dare al contempo bevibilità, colore scuro ed una persistenza amarostica al gusto data dalla tostatura dei malti. Dopo il consueto processo di fermentazione primaria viene fatta rifermentare nella bottiglia per almeno 45 giorni alla fine dei quali ciascuna singola bottiglia viene licenziata con orgoglio.Temperatura di servizio 11° circa.
ID: 42939 Last updated 2 weeks ago Added to database 13 years agoKey Stats
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Drunk1
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Statistics
Overall Rank | 45382 |
Overall Percentile | 18.3 |
Style Rank | 322 of 362 |
Style Percentile | 11 |
Lowest Score | 3.0 |
Highest Score | 3.0 |
Average Score | 3.000 |
Weighted Score | 3.000 |
Standard Deviation | 0.000 |
Rating Distribution
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1 Member Reviews
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Aroma: 6 | Appearance: 6 | Mouthfeel: 6 | Flavor: 6 | Overall: 6
Bottled@One Pint Pub, Helsinki. Reddish amber colour, not much head. Aroma is caramel, fruits, wood and some berries. Flavour is sweet malts, smooth nuttyness, some mild acidic notes as well as mild earth and some alcohol.