Matten - Brasserie Artisanale de Matzenheim
Matten - Brasserie Artisanale de Matzenheim
23, rue de l'Ill
Matzenheim, Bas-Rhin, 67150
France
+ 33 3 88 74 77 04
Year Established: 2010
Links: Sign Up to Participate:Nos bières sont 100 % naturelles, brassées uniquement avec des produits locaux, sains et non transformés, sans ajout artificiel. Notre houblon provient exclusivement des houblonneries alsaciennes et notre malterie se trouve aux portes de Strasbourg. Pas de fitrations pas de pasteurisation pour garder toutes les bonnes choses de la bière ( vitamines, goût ). Pas de stabilisateur non plus, elles vieilliront comme du bon vin, pas de rehausseurs de goût, pas de clarifiants, pas de colorants, pas de CO2 injecté ( refermentation en bouteille ). Nous ne rajoutons pas de protéines animales pour la tenue de la mousse. Puis on ne les stresse pas, s'il faut attendre des mois, on les attendra. Slow beer brewing ? Mmmm pourquoi pas ?
ID: 9642 Last updated 5 days ago Added to database 13 years agoQuick Stats
4
Beers2
Reviews0
LikesBeers
| Beer | Style | ABV | Score | |
|---|---|---|
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Matten La Houle
Witbier| 4.8 % |
3.100 (1) |
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Matten La Schwortz
Stout| 5.8 % |
- |
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Matten Psaïkodéclik
Belgian Ale| 5.3 % |
- |
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Matten Red Fox IPA
IPA| 7.7 % |
3.300 (1) |
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