Krenkerup Bryggeri

Krenkerup Bryggeri

No Image Available

Krenkerupvej 33
Sakskøbing, 4990
Denmark

+45 54 70 54 85

Year Established: 2008

Links:

Sign Up to Participate:
0 0 0 0

Øl fra Krenkerup Bryggeri er brygget med dansk malt og omhyggeligt udviklet efter det Bayerske Reinheitsgebot - en særlig brygningsmetode efter tyske foreskrifter, der stiller høje krav til rene råvarer og absolut ingen anvendelse af E-numre, tilsætningsstoffer, konserveringsmidler og enzymer. Det giver dansk kvalitetsøl på vand, malt, humle, gær og intet andet! Krenkerup Bryggeri er en moderne og innovativ del af det gamle og distingverede Krenkerup Gods. Godset ligger i Sakskøbing og er siden 1367 gået i arv fra slægt til slægt. En sand kvalitetsøl med perfekte råvarer er også afhængig af det perfekte vand, derfor gør vi noget særligt - vi skræddersyer vandet. På den måde opnår vi den helt perfekte sammensætning af hårdt og blødt vand til vores forskellige typer af øl. Når vi brygger, bruger vi så vidt muligt kun vores egen malt i produktionen - den malt kommer fra byg dyrket på Krenkerups jorder. Det er vores vision med tiden at tilbyde øl brygget 100% på vores egen malt og humle. Når vi har sikret os, at proteinindholdet i byggen er i orden, køres den til Weyermann i Tyskland, som skånsomt malter det og sender det retur. Herefter begynder processen med at lave vores eget korn om til øl brygget på vores eget bryggeri - dét er øl fra jord til bord.