Klosterbryggeriet

Klosterbryggeriet

No Image Available

Bolskovvej 11
Vitved, Skanderborg, 8660
Denmark

28 20 20 20

Year Established: 2008

Links:

Sign Up to Participate:
0 0 0 0

Med familiens mere end 37 år i ølbranchen følte vi i 2008, at det var naturligt at deltage i den rivende udvikling microbrygøllet har taget. Det har været en spændende tid, hvor vi har udviklet øltyper, vi gerne vil dele med andre. Etiketterne er designet af Ann Linn Palm Hansen. Indslev Bryggeri og brygmester Stefan Stadler har lagt brygkapacitet til. Vores mål er at udvikle nye og friske øltyper, der smager af grund elementerne i øl, malt og humle. Øm Kloster, Skanderborg Museum og Kulturarvsstyrelsen har velvilliget givet os mulighed for at tage den gode historie om øl op, som er foregået på Øm Kloster. Historien har givet navne til de fleste øl fra Klosterbryggeriet; eksempelvis Svendeøl, Årsøl og Hamborgøl, som blev lanceret i foråret 2008. Siden er der kommet mange nye øl, en bitter og øllikør. Enkelte af øllene er også på fad