Croque-Pomme Croque-et-Tombe
Croque-Pomme Croque-et-Tombe
Brewed by Verger Croque-Pomme
Thurso, Quebec, Canada Style: Cider
? % Alcohol by Volume
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Récipiendaire d’une mention lors de la Coupe des nations de 2011, Croque-et-tombe est relativement liquoreux, moelleux, généreux et à 19.5 % d’alcool. I Il s’agit en fait d’un cidre de glace qui a été fortifié à l’eau-de-vie de pomme - sa fabrication et son goût se rapproche donc d’un porto. Il peut être servi comme apéritif ou digestif. Il s’accorde parfaitement bien avec les fromages très goûteux comme le cheddar…
ID: 156536 Last updated 2 months ago Added to database 3 months agoKey Stats
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