Brasserie du Bas-Canada / Transcend Empilage

Brasserie du Bas-Canada / Transcend Empilage

Brewed by Brasserie du Bas-Canada

Gatineau, Quebec, Canada

Style:  Wild Ale

6% Alcohol by Volume

This is a limited edition beer

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Voici une autre bière collaborative avec nos voisins du Sud ! Empilage est une Smoothie Sour que nous avons brassée en collaboration avec nos amis de Transcend Beer situés au Connecticut. Nous avons ajouté en masse de la purée de framboise, mûre, fraise et ananas. Nous avons completé l'empilage d'ingrédients en ajoutant des biscuits graham, des amandes et de la crème glacée sans lactose. Le résultat est une véritable tarte aux fruits avec une pointe d'acidité bien agréable.