À La Fût La Tripe à Trois

À La Fût La Tripe à Trois

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Brewed by Microbrasserie À La Fût

Saint-Tite, Québec, Canada

Style:  Abbey Tripel

9.7% Alcohol by Volume

30 International Bittering Units

Availability of this beer is unknown

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La Tripe à Trois est un clin d'oeil au style belge triple. Normalement de couleur blonde et tirant près de 9% d'alcool, la Tripe à Trois n'en fait pass exception. Cette grande bière à déguster à l'apéro est composée de malts québécois biologiques et de houblons européens. Bien que l'alcool colle aux parois buccales, les saveurs des levures enrobent le palais pour offrir une expérience gustative typiquement belge. Accompagnée d'un cheddar fort, cette triple saura plaire aux amateurs de blondes qui, sans équivoque, sortent de l'ordinaire. Les amateurs de bières complexes seront heureux d'apprendre qu'une partie du brassin repose en fût de chêne. De plus, une seconde partie du brassin fermente dans un deuxième fût de chêne avec des levures de type Brett-anomyces. Méconnues au Québec, ces levures sauront surprendre l'amateur de bière de tout acabit. Dégustation Température de service : 8 à 10°C Pression de service : 13 à 15 PSI Type de verre suggéré : Tulipe Fromages suggérés : Cheddars forts, Bries et Camemberts Technicité Type : Triple Origine : Belgique Couleur : Blonde cuivrée (5° SRM) Fermentation : Haute température Ingrédients : Malts québécois biologiques, houblons nobles, levures belges Teneur en alcool : 9,7% d'alcool Amertume : 30 IBU Translation: The threesome is a nod to the Belgian style triple. Normally colored blonde and taking almost 9% alcohol, the threesome did not pass exception. This great tasting beer as an aperitif is made up of Quebec organic malts and hops Europe. Although alcohol sticks to the walls in the mouth, the flavors coat the palate yeasts to offer a taste experience typically Belgian. Accompanied by a sharp cheddar, this triple will appeal to fans of blondes who unequivocally out of the ordinary. Complex beer lovers will be pleased to learn that part of the brew is in oak. In addition, a second part of the brew ferments in oak barrels a second with Brett-type yeast anomyces. Unknown in Quebec, these yeasts will surprise the beer-lover of all kinds. tasting Temperature: 8-10 ° C Pressure: 13-15 PSI Type of glass suggested: Tulip Suggested cheeses: Cheddar, Brie and Camembert technicality Type: Triple Origin: Belgium Color: Blonde copper (5 ° SRM) Fermentation: High Temperature Ingredients: Organic Malts Quebec, noble hops, yeast Belgian Alcohol content: 9.7% alcohol Bitterness: 30 IBU