Brasserie Artisanale Griendel

Brasserie Artisanale Griendel

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195 Saint-Vallier Ouest
Quebec, Quebec, G1K 1J9
Canada

581-742-2884

Year Established: 2015

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Le Griendel est une nouvelle brasserie artisanale dans le quartier Saint-Sauveur à Québec. C’est le lieu par excellence à Québec pour découvrir ce que le monde brassicole québécois a à offrir, et ce, dans une ambiance chaleureuse et amicale accompagnée d’une généreuse cuisine bistronomique. Le Griendel vous propose 24 lignes de bières artisanales en fûts, dont quelques-unes de son cru. Les choix ne manquent pas : IPA, Session, bières anglaises, Stout, Lager & Pils, etc. Nous nous assurons qu’en tout temps 14 styles de bières soient disponibles sur place, en plus du cidre, du kombucha, de la bière sans gluten et d’autres bières du moment. Passez nous voir et n’oubliez pas de goûter à nos bretzels, burgers, tartares et autres spécialités! « Griendel » vient du nom Johann Franz Griendel, un inventeur excentrique de la Renaissance. À une époque révolue où tout cachait un mystère à débusquer et à partager, il développa plusieurs dispositifs optiques (microscopes, lanternes, etc.) lui permettant d’extraire de la nature tout ce dont il rêvait.